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Lustiger Waldschrat
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Gesamtzeit
40
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Küche
Deutsch
Portionen
4
Personen
Zutaten
1,5
kg
gemischtes Hackfleisch
Butter
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1
große Zwiebel
1
gelbe, grüne und rote Paprika
850
ml
Dosenchampignons
500
ml
Curry-Ketchup
1
Dose
Pfirsiche
Creme fraiche
Anleitungen
Gehacktes mit den Gewürzen mischen und in etwas Butter anbraten
Zwiebel fein würfeln und zugeben
Paprika in kleine Würfel schneiden und hinzufügen
Mit Tomaten und Ketchup auffüllen
Einmal gut aufkochen lassen und auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten köcheln lassen
Champignons abgießen und hinzugeben
Mit Creme fraiche und klein geschnittenen Pfisichstückchen verfeinern
Dazu passt ofenfrisches Baguette
Notizen
leicht
Bischofs Fleischwaren GmbH
Brabanter Straße 57, 52525 Waldfeucht